{
    "title": "Hazır Kadayıf Şerbeti Nasıl Yapılır",
    "image": "https://www.serbet.gen.tr/images/hazir-kadayif-serbeti-nasil-yapilir.jpg",
    "date": "22.01.2024 01:50:05",
    "author": "ali haydar şahin",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Hazır Kadayıf Şerbeti Nasıl Yapılır,</b> Hazır kadayıf marketlerde satılan ve düşük maliyetli bir tatlıdır. Kuru bir şekilde ağzı sıkıca kapatılmış paketler içinde bayatlamasını engellemek amacıyla heva alması engellenerek muhafaza edilen hazır kadayıf tatlısı şerbetli bir tatlıdır ancak bu tatlının şerbeti evde hazırlanmaktadır. Şerbeti sade hazırlanabildiği gibi sütlü şerbet olarak da hazırlanabilmektedir. Şerbet hazırlanışı şu şekildedir.</div><div><br></div><div><b>Malzemeleri</b></div><div><ul><li>200 Gram hazır kadayıf</li><li>Üç su bardağı su</li><li>Üç su bardağı şeker</li><li>Birkaç damla limon suyu</li><li>Ceviz veya fındık</li></ul><div><b>Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Derin bir tencere içerisinde su ve şeker iyice karıştırılarak on beş dakika kaynatılır. Kaynamaya başlayan şerbete limon suyu da eklenerek tatlının şekerlenmesi önlenmiş olur. Kaynayan ve soğuyan şerbet derin bir tabak içerisine alınmış olan kadayıf üzerine dökülür. Kadayıfın şerbetinin soğuk değil biraz ılık olması gerekmektedir. Aşırı soğuk olan şerbeti tatlı içine çekmez ve ıslanmaz. Sıcak olan şerbet ise tatlının hamurlanmasına neden olur. Tatlı dondurma, dövülmüş fındık veya ceviz ile servis edilebilir. Bu tarifin yanı sıra su yerine süt kullanılarak daha lezzetli sütlü şerbetli kadayıf tatlısı da tercih edilebilir.</div>"
        }
    ]
}