Hazır Lohusa Şerbeti

Hazır Lohusa Şerbeti, lohusa şerbeti Osmanlılardan bu yana günümüze kadar ulaşan en güzel geleneklerimizden biridir. Osmanlı döneminde sarayda doğum olduğu zaman doğumu müjdelemek için sürahilere doldurulan lohusa şerbeti gelen misafirlere ikram edilirdi. Bu adet günümüze kadar bu şekilde ulaştı. Süt yapma etkisi bulunan lohusa şerbeti günümüzde de bebek görmeye gelenlere büyük bir keyifle ikram edilmeye devam edilmektedir. Lohusa şerbeti evde kaynarken eve yayılan mis gibi koku evde yeni bir bebek olduğunu simgeler.

Lohusa şerbeti annenin bol sıvı alarak süt artırımına yardımcı olmak için yapılan bir içecek olsa da gelen misafirler de bu güzel içecekten faydalanmaktadır. Hazır lohusa şerbeti bazı firmalara ait hazır şişelerde satılmaktadır. Ama hazır lohusa şerbeti için hazır halde kıpkırmızı lohusa şekeri satılmaktadır. Hazır lohusa şerbeti için satılan şekere kızamık şekeri de denilmektedir. Hazır lohusa şekeri içinde bütün baharatlar bulunmaktadır. Siz isterseniz hazır lohusa şerbetinize ekstradan tarçın ve karanfil ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

İlk olarak su ve hazır lohusa şekerini bir tencerede kaynatıp baharatları da bir tülbent ile bağlayıp karışıma ilave ettikten sonra 25 dakika daha kaynattıktan sonra baharatları içinden çıkarın ve soğutun. İşte hazır lohusa şerbeti bu kadar basit.

Yeni doğum yapmış bir arkadaşınıza elinizde bir sürahi dolusu hazır lohusa şerbeti ile gitmek kadar zevkli bir şey olamaz. Hem arkadaşınızı mutlu edersiniz hem de hazır lohusa şerbeti ile lezzetin haklı gururunu yaşarsınız.