Kızılcık Şerbeti

Kızılcık Şerbeti

Kızılcık şerbeti, fayda açısında son derece faydalı içeceklerden diridir. Kızılcığın çok çeşitli işlemlerden geçerek suyundan elde edilen şerbet ile birçok insan fayda görürken, birçok insan da lezzetinden yararlanır. Günümüzde en çok çocukların ihtiyacı olan bu şerbet çocuklarda çok büyük faydalar göstererek birçok sorunun ortaya çıkmasını engellemektedir. Kızılcık meyvesi günümüzde, ülkemizde de çok yaygın olarak yetiştirilen bir meyvedir. Bu nedenle isteyen herkes kızılcık şerbeti yapmak için kızılcıkları mevsiminde elde ederek işlemlerden geçirebilir. Eski zamanlarda kızılcık şerbeti, birçok hastalıkta tıbbi fayda sağlamak amacı ile kullanılmaktaydı. Fakat bu şerbet günümüzde farklı amaçlarla da kullanılır. Kızılcık şerbetinin çok eski zamanlardan beri insanlar tarafından sevilmesinin ve bol bol tüketilmesinin en büyük nedeni tabi ki insan vücudunda sağlık açısından çok büyük ve çok hızlı etkiler yapmasıdır. Bu nedenle sizlerde birçok sağlık probleminiz için kızılcık şerbeti tüketebilirsiniz. Kızılcık reçelinin insan sağlığı üzerinde bu kadar çok faydasının olmasının en büyük nedeni tabi ki kızılcık içerisinde bulunan vitaminler ve minerallerdir. Bu vitamin ve mineraller insan vücudu için kesinlikle gerekli olan maddeler olduğu için, kişinin bu vitaminleri vücuda kazandırması ile bağışıklık sistemi daha da güçlenir. Böylece kişideki sağlık problemleri yapılan tedaviler ile çok daha hızlı bir şekilde ortadan kalkar. Özellikle kızılcık şerbeti içerisinde bulunan C vitamini insanların sonbahar aylarında kesinlikle tüketmesi gereken vitaminlerdendir. Bu vitamin sayesinde birçok kış hastalığından korunabilirsiniz.

Kızılcık şerbeti içerisinde bulunan vitaminler kişilerin vücudunda bulunan idrar yolu enfeksiyonlarının da ortadan kalkmasında çok büyük etkiler yapmaktadır. Bunun için özellikle çocuklarda bulunan idrar yolu enfeksiyonları büyümeden kızılcık şerbetinin günlük olarak düzenli bir şekilde tüketilmesi, idrar yolu enfeksiyonlarını ortadan kaldırmanız kolaylaşacaktır. Bu durumun yanı sıra kızılcık şerbeti, uzun süreler boyunca tüketildiğinde kanser sorunlarında da çok büyük problemleri ortadan kaldırabilirsiniz. Bu nedenle birçok kanser hastasına doktorlar bu gibi tavsiyelerde bulunur. Son olarak belirtmek isterim ki kızılcık şerbeti, şekerli bir içecek olmasına rağmen diş çürüklerinde çok büyük etkiler meydana getirmektedir. Bu nedenle dişlerin bakımı için kızılcık şerbetini gargara yapabilirsiniz. Şimdi kızılcık şerbetinin nasıl yapıldığına bir göz atalım.

Malzemeler:
  • 250 gr kızılcık,
  • Bir buçuk su bardağı toz şeker (Eğer tatsız olsun isterseniz şeker miktarını azaltın)
  • Bir yemek kaşığı limon suyu,
  • Beş su bardağı saf su
Yapılışı:

Öncelikle kızılcıkları çok temiz bir şekilde yıkayın ve süzün. Daha sonra bir tencere içerisine koyduğunuz kızılcıkların üzerine, malzemelerde bahsettiğimiz kadar suyu ekleyerek kaynatmaya başlayın. İyice kaynattıktan sonra kızılcıkların yumuşadığını göreceksiniz. Bu aşamada kızılcıkların içerisinde toz şekerin tümünü ekleyin ve bol bol karıştırın. Bu şekilde şekeri tam olarak erittikten sonra tekrar kaynamasını bekleyin. Tekrar kaynamaya başladıktan sona içerisine limon suyunu da ekleyerek kısık ateşe alalım ve yaklaşık 20-23 dakika kadar kaynatmaya devam edelim. Bu sırada ara ara karıştırmanız iyi olacaktır.

Belirtilen sürede kızılcıkların rengi açılacaktır ve suyu bir miktar çekecektir. Bu aşamaya geldikten sonra kızılcıkları ocaktan alabilirsiniz. Şimdi kızılcıkları bir süzgeç yardımı ile iyice süzün ve suyunu bir cam şişeye dökün. Bir süre bekleyin ve ılıklaştıktan sonra buzdolabında muhafaza etmek üzere kaldırın. Bu şekilde kızılcık şerbeti hazır. Soğuk bir şekilde servis edilmesi tavsiye edilir. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 07.12.2018 18:26:23

Kızılcık Şerbeti Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Kızılcık Şerbeti"
Biz her hafta İliç arkadaşımla hafta sonu buluşup beraber Türk kahvesi içip fal baktırmaya sevdiğimiz bir kafeye gidiyoruz. Eskiden Türk kahvesinin yanında su, soda ikram ederlerken artık kahvenin yanında kızılcık şerbeti ikram etmeye başladılar. Ben ayıp olmasın siye soramadım. Kızılcık şerbeti neyden yapılır? Faydası nedir? Tarihi nereden gelir?
Ünal . 31.10.2018 10:06:41
CEVAP YAZ
Künefe Şerbeti
Künefe Şerbeti
Künefe ŞerbetiKünefe, Hatay İlimize özgü lezzetli ve harika bir tatlıdır. Her tatlının olmazsa olmazı olan şerbetimiz bu bu tatlımızı da dahada güzelleştirecektir. Şimdi sizlere künefe şerbetini nasıl hazırlayabileceğimizi anlatacağım. Malzemeler1 ça...
Badem Şerbeti
Badem Şerbeti
Badem şerbeti, aslında Osmanlıdan günümüze kadar gelmiş olan bir kültürdür. Bu şerbet aslında herhangi bir tatlı içerisinde kullanılmayan ve insanlar tarafından gerek lezzeti nedeni ile gerekse faydaları nedeni ile bolca tüketilen bir içecektir. Faka...
Revani Şerbeti
Revani Şerbeti
Revani şerbeti pek çok kişi tarafından kolaylıkla hazırlanabilen bir şerbet olarak görülmektedir. Ancak bazı noktalara dikkat edilmediği takdirde hazırlayacağınız şerbetin tadı olmayacak ve revaniniz de dilediğiniz tadı bulamayacaktır. Bazıları şerbe...
Reyhan Şerbeti
Reyhan Şerbeti
Reyhan şerbeti, özellikle ramazan ayında çok fazla tercih edilir. Diğer adı da fesleğendir. Ben reyhanı,salata ve bazı çorbalarda da kullanıyorum. Hoş koku ve tat veriyor. Reyhanın harika lezzetinin yanı sıra, bir çok faydası da vardır. Bağırsak sanc...
Etimek Şerbeti
Etimek Şerbeti
Etimek Şerbeti, diğer tatlı şerbetlerin den biraz farklıdır. Etimek çok hafif bir hamurdan elde edildiği için koyu kıvamlı bir şerbet hazırlayacağınız tatlının lezzeti için pek iyi sonuç vermeyebilir. Size vereceğimiz bu tarif ile sizde etimek tatlıs...
Lohusa Şerbeti
Lohusa Şerbeti
Lohusa şerbeti, Lohusa şerbeti yeni doğum yapılmış evde 40 gün süreyle yapılabilen ve gelen misafirlere ikram edilen bir şerbettir. Günümüzde sağlıksız, gazlı içecekler maalesef ki eski adetlerimizi unutturdu. Fakat, anadolu da terk edilmeyen yüzyıll...
Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır
Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır
Baklava şerbeti nasıl yapılır, baklava Türk mutfağının olmazsa olmaz bir tatlısıdır. Baklava yapmak marifet istediği gibi onun şerbetini yapabilmek yani kıvamını tutturmak ayrı bir beceri ve marifet istemektedir. Türkiye de en güzel ve lezzetli bakla...
Nar Şerbeti
Nar Şerbeti
Nar ŞerbetiNar cenneti diye bilinen Mersin'in Gülnar ilçesi ve çevre köylerinde yetişen gül gibi kırmızı taze nardan elde edilen şekerli içecektir. Nişan, söz gibi özel günlerde ailelerin anlaşması sonucunda, ağızları tatlı olsun diye tören yapılarak...
Kadayıf Şerbeti
Kadayıf Şerbeti
Kadayıf Şerbeti, Hangi tatlı çeşidinde olursa olsun tatlının şerbeti çok önemlidir. Şerbetin koyuluğu şeker oranı tatlıya lezzetini tamamlamaktadır. Hatta tatlıyı tatlı yapan şerbetidir. Bu nedenle şerbet yaparken püf noktalara dikkat edilmesi gerekm...
Gül Şerbeti
Gül Şerbeti
Gül şerbeti, Osmanlılardan günümüze kadar gelen harika bir lezzettir. Osmanlıda her sofrada mutlaka bulunurmuş. Özellikle, yemeğe başlamadan yada yemek geçişlerinde kullanılırmış. Çünkü; gül şerbeti mideyi rahatlatır ve yemekler arasındaki geçişte da...
Demirhindi Şerbeti
Demirhindi Şerbeti
Demirhindi Şerbeti; Arapça'dan adı Hint hurması anlamına gelen tamr-i hindi'den gelmekte olan demirhindi, baklagiller familyasından olup köken olarak Afrika'da özellikle Hindistan ve Mısır'da yetiştirilen bir bitkidir. Hint, Orta Doğu ve Güney Doğu ...
Osmanlı Şerbetleri
Osmanlı Şerbetleri
Osmanlı şerbetleri, şerbet, meyve, baharat, meyve çiçekleri gibi ürünlerden yapılan içeceklerdir. Osmanlı döneminde şerbetlere oldukça önem verilmekteydi. Daha çok serinlemek, susuzluk ihtiyacını gidermek ve şifa amacıyla tüketilmiştir. Bazı hastalık...

 

Hazır Şekerpare Şerbeti
Kadayıf Tatlısı Şerbeti
Baklava Şerbeti
Şerbet Nasıl Yapılır
Meyan Şerbeti
Şerbet Çeşitleri
Süt Şerbeti
Hazır Kadayıf Şerbeti
Şerbet
Hazır Kadayıf Şerbeti Nasıl Yapılır
Bitkisel Şerbet
Meyan Kökü Şerbeti
Bebek Şerbeti
Bal Şerbeti
Tatlı Şerbeti
Şekerpare Şerbeti
Sütlü Şerbet
Künefe Şerbeti
Badem Şerbeti
Revani Şerbeti
Reyhan Şerbeti
Etimek Şerbeti
Lohusa Şerbeti
Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır
Nar Şerbeti
Kadayıf Şerbeti
Gül Şerbeti
Demirhindi Şerbeti
Kızılcık Şerbeti
Osmanlı Şerbetleri
Popüler İçerik
Bitkisel Şerbet
Bitkisel Şerbet
Bitkisel ŞerbetBirçok çeşidi bulunan bitkisel şerbet özellikle kış aylarında oldukça fazla tüketilen ve doğal olması nedeniyle oldukça sağlıklı ve fay...
Meyan Kökü Şerbeti
Meyan Kökü Şerbeti
Meyan kökü şerbeti, ülkemizde en fazla güney illerimizde yapılan serinletici bir tariftir. Özellikle Adana'da çok tüketilir. Sıcak yaz günlerinde, ram...
Bebek Şerbeti
Bebek Şerbeti
Bebek şerbeti, uzun yıllardan beri değişmeyen ve eskimeyen bir gelenektir. Bir anne bebeğini dünyaya getirdiği andan itibaren evde yapılıp ve gelen mi...
Bal Şerbeti
Bal Şerbeti
Bal Şerbeti: Bal birçok hastalığa deva çare olmuştur. Büyüklerimiz alimler her daim balı önermişler bol bol tüketmemizi tavsiye etmişlerdir. Peygamber...
Tatlı Şerbeti
Tatlı Şerbeti
Tatlı Şerbeti, Tatlı şerbeti yapmak zor bir iştir. Her tatlının şerbet ayarı sıcaklığı da farklıdır. İyi bir tatlı şerbeti yapmak pratik meydana gelme...
Şekerpare Şerbeti
Şekerpare Şerbeti
Şekerpare ŞerbetiŞerbet Osmanlı'dan günümüze kadar gelmiş. Şerbet birçok şekilde tüketilir. Bitki şerbeti, tatlı şerbeti ve sütlü şerbetler gibi daha ...
Sütlü Şerbet
Sütlü Şerbet
Sütlü Şerbet, Süt, şeker ve su ile yapılan ve birçok tatlıda tercih edilen bir şerbet çeşididir. Tatlılarda, kek ve pastalarda verdiği lezzet ve aroma...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kadayıf Şerbeti
Gül Şerbeti
Demirhindi Şerbeti
Kızılcık Şerbeti
Osmanlı Şerbetleri
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018