Nar Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri

Nar Şerbeti

Nar Şerbeti, Nar cenneti diye bilinen Mersin'in Gülnar ilçesi ve çevre köylerinde yetişen gül gibi kırmızı taze nardan elde edilen şekerli içecektir. Nişan, söz gibi özel günlerde ailelerin anlaşması sonucunda, ağızları tatlı olsun diye tören yapılarak sıcak ya da soğuk (Tercihe göre) içilen içeceğin adıdır. Yöremizde özel günler haricinde ramazan aylarında ve bayramlarda da gelen misafirlere ikram edilir. Nar antioksidan özelliği bakımında sağlığa faydası çok olan bir meyvedir. Nar suyunun faydasının sayısız olduğu gibi, nar kabuğunun da başta meme kanseri olmak üzere tüm kanser türlerini iyileştirme özelliği vardır. Kalbi koruduğu, bağışıklık sistemini güçlendirdiği, tansiyonu düşürdüğü ve damar tıkanıklıklarını önlediği bilinir. Nar çekirdeği yağı cildin yaşlanmasını önler ve kırışıklıkları giderir. Bu sebepten tüketilmesi gereken bir besin kaynağıdır.

Nar şerbeti yapımında kullanılan malzemeler

1 kilogram nar (Yaklaşık 4 - 5 adet)
2 su bardağı toz şeker
1 tane limon suyu
2 litre su
1 tane çubuk tarçın ya da karanfil (Tercihe göre)

Nar Şerbeti Nasıl Yapılır?

(Not) bu şerbeti yaparken özellikle Keben narı olarak bilinen tatlı nar tercih edilmelidir. Hicaz narı daha kırmızı fakat ekşidir.

Öncelikle narı çok iyi şekilde temizlemeliyiz. Narın içinde bulunan beyaz zarın alınması gerekir. Temizlediğimiz nar tanelerini içine 2 su bardağı toz şekerimizi ilave ederek bir kaşık yardımıyla karıştırıp ezelim. Tencereye bu karışımı boşaltalım. Ocağa koyalım bu sırada suyumuzu ilave edelim. Limon suyu ve tarçın kabuğunu da ekleyerek kaynamaya bırakalım. Yaklaşık kaynadıktan 10 dakika sonra ocağımızın altını söndürelim. Şerbetimiz ılıklaştığında bir tülbent yardımıyla ya da çok ince bir süzgeçten geçirelim. Daha sonra servise sunalım.

Afiyet Olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 20:40:08

Nar Şerbeti ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Hazır Kadayıf Şerbeti Nasıl Yapılır

Hazır Kadayıf Şerbeti Nasıl Yapılır, Hazır kadayıf marketlerde satılan ve düşük maliyetli bir tatlıdır. Kuru bir şekilde ağzı sıkıca kapatılmış paketler içinde bayatlamasını engellemek amacıyla heva alması engellenerek muhafaza edilen hazır kadayıf t...

Sütlü Şerbet

Sütlü Şerbet, Süt, şeker ve su ile yapılan ve birçok tatlıda tercih edilen bir şerbet çeşididir. Tatlılarda, kek ve pastalarda verdiği lezzet ve aroma ile oldukça sık tercih edilmektedir. Sütlü şerbet ile ilgili birçok tarif bulunmaktadır. Bu tarifle...

Kabızlık İçin Bal Şerbeti

Kabızlık İçin Bal Şerbeti, Halk arasında kabızlık olarak bilinen rahatsızlığın dışkının sert olması, yaparken güçlük çekilmesi ve düzenli aralıklarla yapılamaması şeklinde ifade edebilirim. Balın cildimize, saçlarımıza, sesimize, kilo vermemize kısac...

Mevlüt Şerbeti

Mevlüt Şerbeti, Mevlüt'ün anlamı doğmak, doğum zamanı, doğum yeri manasındadır. Sevgili Peygamberimiz Hz. Muhammed'in doğumunu kutlamak için yapılan bir tören bir adettir. Mevlüt doğum, ölüm, sünnet töreni, asker uğurlama ve karşılama, evlilik gibi ö...

Hazır Şekerpare Şerbeti

Hazır şekerpare şerbeti: Ülkemizde şeker ve tatlı ürünler çok rağbet görmekte ve fazlası ile tüketilmektedir. Gerek bayramlarda gerek özel günlerde hatta “şekerim düştü bahanesi” ile her fırsatta tatlı ve şeker çeşitlerini tüketmek ülkece vazgeçemedi...

Kemalpaşa Tatlısı Şerbeti Nasıl Yapılır

Kemalpaşa tatlısı şerbeti nasıl yapılır, Kemal Paşa tatlısı genellikle hazır olarak satılmaktadır. Bu Kemalpaşa tatlıları evde yapılan şerbetle tatlandırılır. Şerbetin yapılışı çok kolaydır. Kemalpaşa tatlısının şerbeti 15 dakika kadar kısa bir süred...

Kadayıf Tatlısı Şerbeti

Kadayıf tatlısı şerbeti; benim için bu tatlının yapımının en önemli aşamasıdır. Kadayıf tatlısı çok kolay yumuşayan ve yumuşadığında da lezzetini kaybeden bir tatlı çeşididir. Bu nedenle eğer kadayıf tatlısı yapmaya karar vermiş iseniz öncelikle şuru...

Bitkisel Şerbet

Bitkisel ŞerbetBirçok çeşidi bulunan bitkisel şerbet özellikle kış aylarında oldukça fazla tüketilen ve doğal olması nedeniyle oldukça sağlıklı ve faydalı bir içecektir. Üzüm, koruk, şeftali, kızılcık, elma, ahududu, böğürtlen ve reyhan gibi birçok b...

Hazır Lohusa Şerbeti

Hazır Lohusa Şerbeti, lohusa şerbeti Osmanlılardan bu yana günümüze kadar ulaşan en güzel geleneklerimizden biridir. Osmanlı döneminde sarayda doğum olduğu zaman doğumu müjdelemek için sürahilere doldurulan lohusa şerbeti gelen misafirlere ikram edil...

Baklava Şerbeti

Baklava şerbeti, tatlının yapımından daha önemli olan ve dikkat edilmesi gereken bir husustur. Tatlınızın tadı ve kıvamı ne kadar güzel olursa olsun asıl önemli olan şerbetin yapım ve döküm aşamasıdır. Uygun kıvamda dökülmeyen şerbet ya da sıcaklığın...

Ballı Şerbet

Ballı şerbet, en faydalı içeceklerden biridir. Çünkü bal birçok hastalığa deva olan bir yiyecektir. Balın faydalarını hemen herkes bilir. Bu yüzden tarih boyunca bal her zaman tavsiye edilmiştir. Peygamber efendimiz (Sav) her zaman balı tavsiye etmiş...

Bal Şerbeti

Bal Şerbeti: Bal birçok hastalığa deva çare olmuştur. Büyüklerimiz alimler her daim balı önermişler bol bol tüketmemizi tavsiye etmişlerdir. Peygamber efendimiz (S. A. V) bile böbrek sancılarına birebirdir kullanınız demiştir. Peygamber efendimiz (S....